Feine, doch gehaltvolle Nase mit sortentypischen Aromen. Auf dem Gaumen gehaltvoll und sehr harmonisch. Erinnert an Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Kulinarische Empfehlung: Er kann jung getrunken werden, das Alter verleiht ihm aber Würde, Adel und Vornehmheit und wird vorteilhaft zu Fleisch, Wild oder Käse serviert.
