Wein mit Aromen von Vanille und Zitrusfrüchten mit einem schönen lang anhaltenden Geschmack mit sehr leichten und subtilen Holznoten, die die fruchtige Seite zum Ausdruck bringen. Er wurde acht Monate lang in Barriques ausgebaut.

Der Humagne Blanc hat eine hellgelbe Farbe und erinnert an Lindenblüten. Er begeistert durch seine trockene Seite mit zart fruchtigen Aromen und einigen Haselnussnoten. Mit zunehmendem Alter werden die Aromen runder und nehmen einen harzigen Geschmack an.

In der ausdrucksstarken Nase vereinen sich Noten von Mirabellen, Haselnüssen und Lakritze. Am Gaumen grosszügig, harmonisch und überaus komplex mit viel Körper und Volumen. Wein aus Spätlese.

Recht dunkle Farbe, in der Nase üppig und voll mit einem anregenden Holzton, auf dem Gaumen tanninbetont, komplexer Geschmack nach Waldfrüchten, würzig und sehr intensiv im Abgang.

Der Wein ist ein Assemblage aus Heida, petite Arvine und Rèze. Diese Mischung wurde 2016 als beste Weissweinmischung ausgezeichnet. Freuen Sie sich auf diese in Fässern hergestellte komplexe, kräftige und exotische Spezialität mit einem rauchigen Abgang.

Ein trockener, fruchtiger und aromatischer Weisswein, mit den so typischen und eigenartigen Aromen, die an Litchis und Rosenblüten erinnern. Eine spezielle Gaumenfreude aus dem Wallis.

Eine weitere Besonderheit unseres Angebots. Erfrischende Säure und intensive Aromen von Litchis, Quitten und ein Hauch von Rosen zeichnen den Gewürztraminer aus.

Hellgelb mit grau-grünlicher Farbe; riecht nach Reb- und Lindenblüten, mineralischer Charakter mit ein wenig Feuerstein; sehr fein und leicht, fruchtig, harmonisch, süffig und leicht spritzig.

Mit elegantem und vielschichtigem Bukett gepaart mit leichter Säure vom Pinot Blanc. Der Heida verleiht mir die Süsse und exotische Fruchtnote. Im Gaumen ein Spiel der besonderen Art.

Antibulle ist ein delikater und strukturierter Chardonnay mit süssen und fruchtigen Aromen. Der Wein wird in einer 50 cl Flasche angeboten und ist Neuheit aus dem Weinkeller Serges Antilles.

Die weisse Rebsorte ist das Walliser Wunderkind und brilliert durch Dichte und Würzigkeit, Substanz und Mineralität oder zusammengefasst: Komplex, rosa Grapefruit, blumig und heller Rhabarber und ein wunderschöner Salzgehalt im Abschluss.

Ein spezielles Gärverfahren mit Ausbau auf der feinen Hefe verleiht diesem neuartigen Fendant einen erfrischenden Stil, mit zarten Aromen von exotischen Früchten und einem dezenten Touch Mineralität

Die Petite Arvine verströmt Düfte von Zitrusfrüchten und Rhabarber und besitzt eine schöne Säure mit einem langen Abgang.

Dieser Johannisberg ist ein "trockener bis süsser" Weißwein, der in der Nase Aromen von exotischen Früchten entwickelt. Im Mund ist ein komplexes Bouquet mit einem Hauch von Rauch und einem Abgang mit Mandeln zu bemerken.

Dieser Weißwein bietet eine schöne Länge im Mund mit Noten von grünen Äpfeln und Quittengelee, er genießt eine schöne Säure.

Fine Goutte überzeugt durch seine lieblichen Noten und lebendige Frische. Überzeugend unkompliziert, transparent mit jugendlicher Leichtigkeit.

Gelbgrünlicher Schimmer im Glas, wirkt er zuerst sehr fruchtig und säurebetont; dann wird er auf der Zunge weicher, sehr rund und intensiv im Geschmack. Er erinnert an Bittermandeln und Gewürz.